日本酒を楽しむなら地酒と地魚 あらた

千歳烏山 和食屋さんの中でも日本酒や各地の地酒にこだわっているのが千歳烏山 和食屋さんの地酒と地魚 あらたです。こちらでは四季折々の旬の味覚や選りすぐりのお酒を用意してあります。また日本酒だけでなくワインや、カクテルも豊富にそろっており、そのジャンルのお酒が好きでも楽しめます。

地酒と地魚 あらたでは、地魚料理がおすすめになっており、新鮮なお魚を使用したメニューが沢山です。例えば刺身盛り合わせや、銀ヒラスの西京焼き、ホッケの干物などです。しかしメニューはあるのですがその日に一番いいものを仕入れているためその日にあったりなかったりするメニューがあります。

お魚料理は素材がとても大切です。昔あるお店で食べたお魚料理があんまりだったからあまりその料理が好きではないと思っている人も多いと思います。しかしこちらでは毎日新鮮なお魚を仕入れており、その日にいいものがなければメニューにあっても出しません。その徹底さを感じるのも楽しそうです。

店舗名 地酒と地魚 あらた
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttp://arata-karasuyama.com
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