Organic cafe koto-koto(オーガニック カフェ コトコト)でオーガニックランチを

先日ママ友と秋川 ランチ会で行ったカフェがとても美味しく、雰囲気の良いお店だったのでご紹介します。JR武蔵引田駅から歩いて10分ほどの場所にあるOrganic cafe koto-kotoです。

ママ友みんなで長岡式酵素玄米デリプレートを注文しました。長岡式酵素玄米とは、玄米・小豆・自然塩を圧力鍋で炊き、炊き上がったものを保温ジャーで4日寝かせたものだそうです。オーナー自身が時間をかけて作っている玄米ごはんは、もちもちの触感で家庭では到底再現できないおいしさに感動しました。秋川 ランチにたっぷり使っている野菜は、自宅栽培で無農薬のものなので、体に優しそうです。

店内は落ち着いた空間で、とてもリラックスできる場所でした。ランチのおかずは仕入れによって変わるそうなので、今度は子供と一緒に行ってみようと考えています。

店舗名 Organic cafe koto-koto(オーガニック カフェ コトコト)
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://koto-koto.com
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